Griswold Cast Iron: Heavy Metal biltzen

Irakurri buruz Garbiketa eta denboraz kanpoko Page 2

1865. urtetik 1950eko hamarkadara arte, Erie Griswold Fabrikazioko konpainia burdinurtuzko zenbait inplementazio egin zituen etxean erabiltzeko, hardware mota asko barne. Beren sukaldeko aukeraketak skillets, muffin zartaginak, erretzaileak, ogi moldea, gofreak, kettles, holandar labeak eta miniaturakoak ere barne zeuden. Pieza hauek denboraren proba izan zuten, gaur egun bildumagile gehien aurkitu dituztenak.

Burdin beltzez egin ohi zirenez gero, bildumagileek erraz ezagutzen dituzte. Pieza bakoitzaren atzealdeko marka bereizgarriak maiz Griswold burdinazko findegi bat baieztatzen du, baina konpainiak konpainiaren bizitzako hainbat marka erabiltzen ditu.

Griswold-ek erabilitako Marks buruz gehiago

Griswold-ek erabilitako lehen marka "Erie" besterik ez zen. Ondorengo piezak zehaztutako forma gurutzatu baten bidez identifikatu ditzakezu. Sozietateak saldutako 1957ra arte erabilitako marka aldatu ziren.

Beste konpainiek burdinazko burdina fabrikatzen dute, enpresak eskuz aldatu ondoren, baina bildumagileek "Erie", "Erie PA" edo "Erie PA USA" hitzak biltzen dituzte logotipoaren azpian, beren altxorrak Pennsylvanian eginak direla baieztatzeko. Griswold logotipoaren erabilera gero eta legalagoa izan zen, hala ere, piezak berriagoak ez diren teknikoki erreprodukzioak dira.

Bildumagile ardientzat ez zaizkie alde zaharrak bezainbestekoak, eta piezak piezak ordaintzeko prest dauden prezioak epaiketa hau islatzen du.

Tamaina zenbakien garrantzia

Griswolden hainbat elementu, adibidez, skillets asko izan zirenez geroztik, bizkarrean kokatzen diren zenbakiek kontsumitzaileei berriei berri emateko behar zuten tamaina komunikatu zieten.

Orain, bildumagileek zenbaki hauek erabiltzen dituzte balioen eta arrarotasunaren adierazle gisa, prezioen gidarien gehienek Griswold-en arabera sailkatzen dute mota motaren arabera eta, ondoren, tamaina-kopuruaren arabera.

Esate baterako, bildumagileek # 12 eta # 14 skillets aurki ditzakete (markak lehenago ere merkeak ez diren arren) nahiko erraz. Griswold-en saskiren bilduma osatzeko # 13 aurkitzea zaila lor daiteke.

Bildumagilearen Sukalde Burdinurtua

Burdinurtua biltzeko atalik onenetako bat sukaldearekin pieza horien funtzionalitatea gozatzeko gai izan ohi da. Sukaldeko askok zintzilikatzeko burdinazko hesiak eta hormako zartaginak zoragarriak dira, herrialde estiloko bistaratze atseginetarako eta sarbide erraza lortzeko.

Sarritan aurkitutako koipe, grime eta herdoila merezi duten urteak dira, arkakuso merkatuetan eta higiezinen salmentetan aurkitutakoak, garbiketa eta zaintza txikiak dituztelako. Hala ere, betebehar handiko bildumagileek sukaldean funtziona dezakete berriro kaltea edo janari kutsadura kezkatu gabe.

Burdinurtua garbitzeko eta gozatzeko orria bi orrian.

David G. Smith-ek, "The Pan Man" izenez ere ezaguna, gomazko eskularruak eta begi-babesak jantzita iradokitzen du burdina garbitzeko, metodo horiek kautxuzko produktu kimikoak erabiltzen dituztelako. Eta, garbiketa-metodo horiek burdina baino ezingo lukete gorde behar.

Burdinurtuzko garbiketa oinarriak

Banako elementu batentzat, labea garbitzeko ohiko garbigailuaren bidez bota eta plastikozko poltsa itxian ipini. Plastikozko poltsa erabiliz, garbigailua lurrundu egingo da eta luzeagoa izango da.

Egun bat edo bi egun geroago, atera poltsatik eta marratu eskuila batekin. Smithek pneumatikoak zuriz hornitzeko egindako motak nahiago ditu, "zartaginak egiteko" tamaina egokiarekin. Koipe guztiak ez bada berehala askatzen, errepikatu prozesua garbiagoa bihurtzen da leku zorrotzetan.

Pieza anitzak garbitzeko

Hainbat elementu zikin badituzu, Smithek ur erditik gora litroko ontzi batean plastikozko edukiontzi batean nahasitako lioitzezko ontzi batean soluzio bat proposatzen du. Plastikozko bakarrik erabili plastikozko beste material batzuen kaltea edo hondatzea. Elementuak irtenbidean jarri behar dira, estali eta bost egunez busti ahal izateko. Kendu piezak eta letoizko brotxa metodo bera erabili haiek garbitzeko.

Erruleta kentzen

Oxidazio epelak kenduz gero, alanbre finko baten gurpilarekin egin beharko da zulagailu elektriko batean, eta herdoila xehatu egin daiteke, ozpina zurituaren eta uraren% 50eko soluzioaren bidez ura moztuz.

"Ez utzi gauero baino gehiago, egiaztapenik gabe. Soluzio hori azkenean burdina jatea izango da!" Smith bere web orrian partekatu.

Ongarriak oinarriak

Behin garbitu ondoren, ondu beharra dago. Horrela labean labean berotzen da labean, landare-olioa, gantzaz edo hirugihar-gantzarekin.

Sartu panela 225 graduko labean 30 minututara. Kendu eta garbitu ia lehorra koilaratxatutako koipea kentzeko. Jarri berriro labean beste ordu erdi bat edo gehiago, hasierako sasiak osatuz. Gatza eta piperra nahasketa prozesua erabiliko du, bereziki sukaldeak lehen aldiz sartzen diren elikagai gantzak prestatzeko erabiltzen baduzu.

Erabilera ondoren garbiketa

Sukaldaritzaren ostean, koilara batekin loosen daiteke. Ez erabili lixibarik. Eraginaren eraginez hondatutako azalera moztu dute. Garrantzitsua ere ez da burdina garbitzeko detergente edo xaboirik erabili beharrik; izan ere, likidoa ere apurtuko du. Horren ordez, jarri ur beroan zartaginean eta irakiten jarri. Utzi panera minutu batzuetan, ura kendu eta gero lehortu paper eskuoihal batekin. Berritu berotu eta koipe nahikoa aplikatu azalera estaltzeko aurretik estaltzeko.

Ikusi artikulu honen orrialdea Griswold burdinurtzeari buruzko informazioa, alderantzizkoan aurkitutako markak deszifratzeko.