Errezeta begiratzeko modua
Seguru aski, horrelako kopa bat, bi koilarakada edo horrelako pixka bat, etab. Eskatzen duten errezetak ezagutzen dira. Nahastu eta botila edo zartagina estaltzeko eta egosten. Errezeta bikoiztu edo erdira ditzakezu une batez, baina errezeta normalean estandarra da.
Zer da Soap eta Sukaldaritza arteko aldea?
Hala ere, xaboionean bi gauza egiten ditugu egilean baino.
Lehenengo desberdintasun nagusia dena pisatzen da ... nahiz eta ura. Horrek bermatzen du osagai bakoitzaren zenbateko egokiak erabiltzen dituzula eta sorta batetik bestera sorta bera erabiltzen duzula, errezeta errezeta.
Baina esan dezagun gustatzen zaizun errezeta bat duzula ... eta honela dio "6 oz. Eta 2 oz.". Hori oso ona da ... errezeta aldatu nahi baduzu edo nolabait aldatzeko. Errezeta benetan ulertzeko, olioak zure xaboiari eskainiko dizkion ezaugarriak ulertzeko, urratsak egin behar dituzu eta errezeta ehunekoetan eta neurketak eman behar dituzu, eta hau da xaboiarekin egindako bigarren modua sukaldaritza baino ezberdina.
Horrek ez du esan nahi estandar errezeta batek ez duela funtzionatuko ... errezeta batzuk idaztea besterik ez da arrazoi pare batentzat.
- Errezeta erraztu ahal izango duzu tamaina motzeko edozein motatako
- Errezeta zure olioaren hainbat proportzio erraz doitzeko xaboiaren kalitateari eragiten dio.
Adibidez, esan dezagun bi xaboi koipezko errezeta bat duzula. Bertan, 1/2 koilaratxo olio izan ditzakezu. Errezeta probatzen duzu eta lather ez da nahi duzun bezain ona, beraz, koko olioa proportzioa handitu nahi duzu. Neurriekin, hau zaila da, neurketak gainazalean ehunekoak badituzu, erraza da.
Errezeta bat Neurrietatik ehunetara bihurtzea
Errezeta sinple batekin hasten gara (gogoratu dena pisatzen ari gara, ez da likidozko neurririk erabiltzen).
- 12 oz. Oliba olioa
- 10 oz. Palmondo olio
- 9 oz. Koko olioa
- 8 oz. Canola olioa
- 2.5 oz. Castor Oil
- 2.5 oz. Kakaoaren gurina
4 librako xaboi sorta bat egingo du. Baina zein dira olio bakoitzaren ratioak? Errezeta orekatua da? Eta zer egin nahi duzun 7 kilo xaboi?
Hona hemen zer egiten dugun:
Olioen ozondu kopurua guztira. Kasu honetan, 44 da. Banakako pisua 44 aldiz banatu errezeta horren olioaren ehunekoa lortzeko.
12 oz. Oliba Olioa - 44 = 27 banatuta (biribildu naiz).
10 oz. Palmako olioa - 44 = 23 artekoa.
9 oz. Coconut Oil - 44 = 20 banatuta
8 oz. Canola olioa - 44 = 18 banatuta
2.5 oz. Castor Oil - 44 = 6 banatuta
2.5 oz. Kakaoaren gurina - 44 = 6 banatuta
Beraz, zure errezeta hau da:
27% Oliba Olioa
23% Palm Olioa
20% Koko olioa
% 18 Canola olioa
6% Gurpileko olioa
% 6 Kakao Gurina
Errezeta nahiko orekatua.
Esan dezagun 7 libra (112 ounces) xaboi sorta bat egin nahi duzula. (Gogoratu, zure olioen neurketa besterik ez da. Utzi lima eta ura gela.) Nahi duzun zenbatekoa ehunekoa biderkatzea.
27% Oliba Olioa x 112 oz. = 30,2 oz.
23% Palm Olioa x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% Coconut Oil x 112 = 22,4 oz
18% Canola olioa x 112 = 20,2 oz.
Eta abar.
Orain matematika guztietan estutu baino lehen, edo uste duzu xaboia egiteko Excel kalkulu bat sortu behar duzula. Gehien online lye / xaboi errezeta kalkulagailuak zure errezetak erraz eskuz eta ematen dizu errezeta, bai neurketak eta ehunekoak.
Orain, errezeta bat sortzen ari zarenetik abiatuta edo lineako bat aurkitu baduzu, bai olioen proportzioak ulertu ditzakezu eta nahi duzun tamainara eskalatu.