Zein motako gatzak etxeko saltsa egin dezaket?

Bainu-gatzak egitea oso erraza da eta zure bainua ho-hum-era eraldatzeko modu zoragarria da.

Soda gozogintza, almidoiak, hidratazio olioak eta horrelako osagaiak ere badira - bainu-gatzetan erabil ditzakezun gatz mota asko daude, baita "gatza" deitzen diren osagaiak ere, kimikoki ez direnak .

Salt motak

Gatza erregularra modu askotan dator zure kabinan, itsasoko gatza, kosher gatzarekin, gatza eta beste batzuekin batera.

Osagai nagusia sodio kloruroa da, baina gatza kristalen tamainan eta beste osagai batzuetan gehitzen da.

Bainu-gatzetan jarri

Gatz horietako edozein zure bainu-gatzetan fina da. Bainurako gatzak egiteko gauza dibertigarria da gatzak eta beste osagai batzuk konbinatu ditzakezula esne-hautsa, gozogintza soda, almidoi naturalak, funtsezkoak eta olio usaintsuak, belarrak edo lore-petaloak sorkuntza bikain batean.

Hemen daude errezeta batzuk bainu gatzak eta gatz mota desberdinei buruzko informazio gehiago.

Mailbag Asteleheneko Artxiboan erantzun dudan aurreko galdera hauetakoren bat ikusi ahal izango duzu.